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ensalada de macarrones con queso al vino de murcia
domingo, 11 de enero del 2009 a las 16:43
Ingredientes (Para 6 personas)
- 200 g de queso semicurado de leche de cabra al vino de Murcia
- 500 g de macarrones
- 5 huevos
- Una lata de atún
- 300g de tomates maduros
- Aceite de oliva
- sal
- pimienta molida
-
Preparación de la Receta Ensalada de Macarrones con Queso al Vino de Murcia:
Paso 1: Se cuecen los huevos y se cortan a gajos.
Los tomates, previamente lavados y pelados, se cortan para ensalada.
Paso 2: Se escurre bien el atún y se parte en trocitos.Paso 3:Los macarrones se cuecen en agua salada hirviendo, se escurren y se enfrían con agua.
Paso 4: Mézclense todos los ingredientes en la ensalada.
Paso 5: Sazonar con aceite, sal y pimienta molida. Servir frío.
